pc蛋蛋

欢迎来到济南中酿啤酒设备有限公司官网!
中酿资讯
联系我们

联系人:张经理
联系电话:13153008260
电话:0531 88923628
传真:0531-88923628
QQ:847212297
邮箱:
cnzhongniang@163.com

推荐产品
您当前所在位置:pc蛋蛋 > 新闻动态 > 啤酒知识

中酿酒店啤酒设备与黄油啤酒

2017-05-15 10:08:25

喜欢看哈利波特系列电影的影迷一定还记得“黄油啤酒”,本来以为这种饮料是JK罗琳虚构的;其实黄油啤酒外国人都有在喝,而且通常都是自制的!快来看一下这个神奇的东东是怎么做的吧!小编亲授黄油啤酒的做法及黄油啤酒的家常做法。

黄油啤酒分为两种:“含酒精”和“不含酒精”,重要的是,不含酒精的黄油啤酒只是因为外观和啤酒相似而得名,是一款小朋友都可以喝的“奶饮料”型黄油啤酒。

中酿酒店啤酒设备黄油啤酒的做法

pc蛋蛋 主料:无盐黄油2汤匙、黄糖1/4杯、多脂奶油1/4杯

辅料:盐1/4茶匙、香草精1/2茶匙、苹果酒或苹果汁3杯、姜汁或姜味汽水1杯、奶油(打发用于装饰)

黄油啤酒的做法步骤:

1. 中火将黄油融化于一个中等大小的炖锅中。加入黄糖、1/4杯奶油和盐。搅拌使其融合。

2. 炖至沸腾,不断搅拌摇动5分钟左右,缴入香草精和苹果酒,高温加热一会儿。

3. 起锅后倒入酱汁一起倒入杯子中,在顶部装饰上一些打发的奶油即可。

黄油啤酒的家常做法

准备材料:牛奶,红糖,白糖,香草粉,黄油等

黄油啤酒的家常做法步骤:

1、准备牛奶、黄油、红糖,选用全脂牛奶和无盐黄油

2、将黄油和红糖放入锅中,小火加热

3、其间要用勺子搅动,使其融化混合,熬出焦糖味道

4、加入牛奶

5、加热时不断搅动,防止扒锅

6、加热至牛奶沸腾

7、关火,此时会发现黄油啤酒的上层迅速凝结出一层泡沫,连同泡沫一起倒入杯中享用。

"黄油啤酒"并不含酒精,只是由于它有许多泡沐,看起来酷像啤酒,其实它是一种热饮料,冬天喝起来可以保暖,而且美味可口!Hayden Rodgers的原配方里面还有一点肉桂粉和香草粉,喜欢这两种味道的童鞋可以尝试,但是香料的味道都很重,所以一定要少放。

“含酒精”的黄油啤酒做法

原料:普通啤酒,黄油

做法:把500毫升的啤酒在锅里烧开,往里面扔了一块1cm*3cm*3cm的黄油。发现许久不熔,遂用一根筷子戳了几下增加表面积,瞬间就溶解了。于是热腾腾香气扑鼻的黄油啤酒就做好了。

口味:啤酒的苦味被黄油的浓香完全中和,却仍能以其清香压抑了黄油的浓腻。

济南中酿机械设备有限公司工厂坐落于济南市东郊,公司占地7000余平。济南中酿机械设备有限公司是一家集研发,生产,销售于一体的发酵装备制造企业。专业为客户提供包括啤酒,果酒,葡萄酒,白酒,蒸馏酒等领域内的项目咨询,工艺研发,应用化设计,装备制造,工程服务,售后维护等一站式服务.您的满意就是我们的追求。中酿设备出口美国、加拿大、德国、巴西、澳大利亚、北欧等国家和地区。公司拥有20余人的国内外精酿啤酒服务团队,结合多年的酿酒经验,研发出70余种精酿啤酒配方,新款还在陆续推出中。