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中酿精酿啤酒设备酿造的啤酒可以炖鱼

2017-05-12 08:48:33

喜欢吃鱼的朋友应该都清楚,做鱼一般是用白酒来去腥,总是感觉自己酒量不行,那就换啤酒,用啤酒做鱼。用啤酒炖制既去腥又让鱼肉鲜美软嫩,美味补钙。下面小编告诉你啤酒炖鱼怎么做,啤酒炖鱼的家常做法。

用料:鱼一条、啤酒一罐、小葱两颗、姜三片、八角个、生抽适量、老抽适量、盐适量、油适量、大蒜一头、糖适量

中酿精酿啤酒设备酿造的啤酒炖鱼的做法

pc蛋蛋 1、小葱洗净切段,分成两部分,姜切片,八角准备好;

2、鱼一条,剁成自己喜欢的形状,洗净备用,啤酒一罐;

3、热锅倒油,放葱姜八角爆香;

4、放入鱼块,煎两分钟,倒入啤酒没过鱼块,放入大蒜、生抽、老抽、盐、糖,盖上盖子炖至收汁到合适的程度;

5、出锅后撒上葱花。

啤酒炖鱼注意事项

1、喜欢吃辣椒的放辣椒;

2、啤酒的量根据鱼的多少适量调整,也可以放入适量的水代替一部分啤酒。

济南中酿机械设备有限公司工厂坐落于济南市东郊,公司占地7000余平。济南中酿机械设备有限公司是一家集研发,生产,销售于一体的发酵装备制造企业。专业为客户提供包括啤酒,果酒,葡萄酒,白酒,蒸馏酒等领域内的项目咨询,工艺研发,应用化设计,装备制造,工程服务,售后维护等一站式服务.您的满意就是我们的追求。中酿设备出口美国、加拿大、德国、巴西、澳大利亚、北欧等国家和地区。公司拥有20余人的国内外精酿啤酒服务团队,结合多年的酿酒经验,研发出70余种精酿啤酒配方,新款还在陆续推出中。