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简述500升啤酒设备的过滤机

2018-12-26 11:34:10

  简述500升啤酒设备的过滤机。过滤是确保啤酒澄清的重要步骤,使用过滤机也是很多啤酒生产厂家常用的辅助过滤的设备,今天济南中酿机械有限公司的小编就和您具体聊聊500升啤酒设备使用的过滤机的几个主要的特点吧。

  硅藻土过滤机。它是使用硅藻土等作为过滤助剂的过滤机,用于啤酒过滤时,在过滤支体上先用硅藻土等预涂形成滤层,并作为整体给料、边添加过滤助剂边进行过滤,有过滤能力大、价格低、运行费低、可自动化,不影响啤酒风味性状等优点,为当今啤酒厂过滤的主流机械及必备的过滤装置。

  硅藻土过滤机因过滤机的结构和支持体不同分有多种类型,开发应用的有:

  板框式硅藻土过滤机。有的是以超低碳不锈钢制造,防锈耐蚀性好,过滤速度快、酒质高、酒损失少、二氧化碳损失少、对过滤前酒质要求低,操作简易等特点。过滤机利用板框与硅藻土或仅用纸板作过滤介质通过截流筛粉、深度效应和吸附作用达到过滤效果。

  烛式过滤机是一种新型的过滤机。采取在烛式滤管表面涂敷预滤膜(硅藻土)和在过滤机内加压进行的方式,具有较高的分离精度、能从啤酒中分离出酵母菌、胶体沉淀物,生产出清澈透明的啤酒。

  最新的烛光型硅藻土过滤机,由KHS公司开发生产,其部件间的间隙仅30μm(比通常的硅藻土过滤机部件间隙小一倍左右)。该过滤机的硅藻土预涂层不需要熔化助剂的烧制品,采用中等助剂一次预涂即可,有缩短预涂助剂、减少助剂用量、洗涤容易、节约洗涤水量、使用过滤时间长等优点。

  离心卸料圆盘式过滤机。内有席型网,有良好的过滤性能及澄清滤流,密闭加压过滤,隔绝空气、无污染、过滤后固相分布均匀、可自动控制沉渣及清洗滤网。硅藻土助滤剂能吸附大量蛋白质等胶体颗粒,使啤酒澄清。该过滤机还有占地面积小,过滤面积大,结构紧凑等优点。9

  深度薄膜隔板支架型过滤机。设置在硅藻土过滤机后段使用,用于收集补充从硅藻土过滤机取除下来的助滤剂和酵母等。该机主要有机械筛的作用,利用筛的结构直接去除沉渣和过滤的吸附作用,不影响啤酒风味、香味和质量,能充分除去固形物,啤酒质量稳定,运行费适中,已被啤酒厂应用。

  重大机遇:预计今年内出台精酿啤酒标准和相关法规,新政策将接轨欧美现行政策,今后小型精酿啤酒厂灌装啤酒可正式走向市场,精酿啤酒行业将会迎来健康发展的机遇!

  济南中酿机械设备有限公司是一家集研发、生产、销售于一体的发酵装备制造企业。公司总部位于美丽的泉城济南,生产园区位于山东省德州市三唐工业园,公司始终致力于专业为客户提供包括啤酒、果酒、葡萄酒、白酒、蒸馏酒等领域内的项目咨询、工艺研发、应用化设计、装备制造、工程服务、售后维护等一站式服务,您的满意就是我们的追求。中酿设备出口美国、加拿大、德国、巴西、澳大利亚、北欧、非洲、南美等多个和地区。