pc蛋蛋

欢迎来到济南中酿啤酒设备有限公司官网!
中酿资讯
联系我们

联系人:张经理
联系电话:13153008260
电话:0531 88923628
传真:0531-88923628
QQ:847212297
邮箱:
cnzhongniang@163.com

推荐产品
您当前所在位置:pc蛋蛋 > 新闻动态 > 啤酒知识

中酿5吨发酵罐酿造的啤酒你会喝吗

2017-04-27 11:07:22

夏天在即,中酿5吨发酵罐酿造的啤酒对这个夏天而言早就不可或缺了。但是喝了这么多年的啤酒,你真的会喝吗?

1.不同的啤酒也要配不同的杯子

皮尔森(Pilsner)酒杯是最常用的两种啤酒杯。皮尔森就用于盛放各类清淡风格的啤酒,外形修长呈锥形。还有一种小麦啤酒杯,与皮尔森外形相似。顾名思义,来自德国,用于小麦酿制的啤酒,标准容积500ml,弧度纤细优美。

当然,我们也不能忘了喜闻乐见的扎啤杯(Beer Mug),容积标准通常是一英制品特左右(568ml),用于盛放口感浓郁的啤酒,比如和黑啤和英式涩啤酒都是好朋友(但是大部分人用扎啤喝的并不是……)而且扎啤杯不是喝普通啤酒的好选择,因为没等喝完,酒就过热了。

2.每种啤酒都有自己最适宜的温度

pc蛋蛋 最简单的是,啤酒的最佳品尝温度区间是摄氏7-17度,越复杂的啤酒温度越高。一般精酿啤酒和黑啤通常在摄氏6度最佳。瓶装精酿啤酒和黑啤酒的最佳温度是摄氏10度,黑啤和爱尔兰啤酒可以放置一会儿,让温度回升,释放被锁住的风味。

提醒一下,不要因为想享受冰凉就去冰冻杯子,这种事倍功半的做法会增加啤酒的泡沫,让味道变淡,减少香气。

pc蛋蛋 3.好好倒酒,别嫌弃泡沫

先告诉你正确的姿势:站在离杯子足够高的位置,用最大程度获得泡沫,水流保持稳定。为什么要有泡沫?不要再觉得啤酒泡沫影响你喝酒了,泡沫的存在其实是必不可少的——既增加啤酒中的风味和口感,又能形成一层良好的隔热层,保持酒温。

4。别着急喝,啤酒也要闻

啤酒并不是口腹之欲的代名词,越来越多的精酿啤酒做得不但可口,而且从香气、到层次都十分精致,所以尝到好喝的啤酒,先别着急一口干,从香气闻起,才是欣赏它的最佳方式。

5。及时品饮

pc蛋蛋 酒到饮时就要饮,莫到无酒空叹息。一般啤酒的保鲜期是4个月,记住,红酒、白酒的越醇越香在啤酒这儿不适用!

济南中酿机械设备有限公司工厂坐落于济南市东郊,公司占地7000余平。济南中酿机械设备有限公司是一家集研发,生产,销售于一体的发酵装备制造企业。专业为客户提供包括啤酒,果酒,葡萄酒,白酒,蒸馏酒等领域内的项目咨询,工艺研发,应用化设计,装备制造,工程服务,售后维护等一站式服务.您的满意就是我们的追求。中酿设备出口美国、加拿大、德国、巴西、澳大利亚、北欧等国家和地区。公司拥有20余人的国内外精酿啤酒服务团队,结合多年的酿酒经验,研发出70余种精酿啤酒配方,新款还在陆续推出中。