pc蛋蛋

欢迎来到济南中酿啤酒设备有限公司官网!
中酿资讯
联系我们

联系人:张经理
联系电话:13153008260
电话:0531 88923628
传真:0531-88923628
QQ:847212297
邮箱:
pc蛋蛋cnzhongniang@163.com

推荐产品
您当前所在位置:pc蛋蛋 > 新闻动态 > 企业新闻

济南中酿5吨小型啤酒厂设备远销爱尔兰

2017-03-09 01:01:39

济南中酿机械设备有限公司是济南市乃至整个山东地区都颇具影响力的啤酒设备生产厂商,产品质量更是出类拔萃声名远播,远销世界多个国家,口碑良好。不久前,更是有一位来自爱尔兰的啤酒爱好者慕名而来,不远万里来到美丽的泉城,采购了一套5吨小型啤酒厂设备,并且对中酿机械制造的啤酒设备的质量赞不绝口。

下面大家就跟随济南中酿机械设备有限公司的小编一同来回顾一下这次采购的全过程吧!

(爱尔兰友人考察中酿机械设备


(中酿设备5吨小型啤酒厂设备)

5吨小型啤酒厂设备设计配置的依据:现场提供电力供应;水源供应且水质符合啤酒酿造之要求(不符合要求须配置水处理设备);蒸气源;麦芽使用商品麦芽。不使用麦芽辅料。

5吨小型啤酒厂设备的设计选型原则:如此小的啤酒生产规模,一般情况下不宜生产瓶装啤酒。其原因:一是瓶装啤酒对啤酒生产专业设备———麦汁制备设备、发酵设备的要求较高,必须达到一定的配置规范。否则,酿造出的啤酒无法达到瓶装啤酒的标准要求。设备配置高,造价高。且还必须配置啤酒过滤设备,这类专业设备的造价都比较高。包装设备的投资更是高的惊人,一般是酿造设备投资的二——三倍左右,且必须配置一定的配套设施,投资也比较大。为降低设备造价,本设计的麦汁制备设备采用一批次麦汁产量25HL,日生产2—4个麦汁制备批次,产麦汁50HL—100HL;发酵罐采用50HL发酵罐,发酵周期20天,发酵罐配置20只。空压设备、制冷设备、蒸汽锅炉的生产能力按满足每日50HL瓶装啤酒的最低需要量进行配置。生产瓶装啤酒的工厂必须附设一定规模的化检室,它的功能是检测生产过程质量指导生产,检测出厂产品的成品质量,进行啤酒酵母的培养和保存。

5吨小型啤酒厂设备的配置清单:

1、原料粉碎和输运:MH麦芽湿式粉碎机。

2、麦汁制备设备:糖化锅、过滤槽、煮沸锅、回旋沉淀槽、板式麦汁冷却器、热水储存罐、麦芽醪液泵、过滤泵、麦汁泵、麦汁冷却泵、麦汁充氧器、工艺连接管道、操作平台、酿造水储水罐。

3、发酵设备:发酵罐、麦汁灭菌罐、酵母扩大培养罐、CIP系统(原位清洗的)。

4、过滤设备:硅藻土啤酒过滤机、膜过滤机、啤酒泵、啤酒工艺管道。

5、包装设备:半自动玻璃瓶洗瓶机、半自动玻璃瓶冲瓶机、半自动玻璃瓶沥瓶机、等压灌装机、自动压盖机、隧道式喷淋杀菌机、旋转式贴标机、半自动热收缩包装机、喷码机、风干机、不锈钢输送带、输送动力头、灯检箱。

6、压缩空气生产设备:压缩机组、冷干机、三级过滤器、储气罐、分气包、配电箱。

7、蒸汽生产设备:锅炉机组、输气管道。

8、技术检验室所配主要设备:菌种箱、培养箱、接种箱、高温灭菌锅、配套仪器、分光光度计、分析天平、酸度计、比重计、恒温箱、相关玻璃仪器、水浴锅。

9、制冷设备:制冷机、壳管蒸发器、2℃水储罐、酒精冷媒罐、2℃水泵、酒精冷媒泵。

10、氮气制备设备

pc蛋蛋 (设备装车运输中)

(设备顺利抵达爱尔兰)

(组装完成后立即投入使用)


济南中酿机械设备有限公司是一家集研发,生产,销售于一体的发酵装备制造企业。专业为客户提供包括啤酒,果酒,葡萄酒,白酒,蒸馏酒等领域内的项目咨询,工艺研发,应用化设计,装备制造,工程服务,售后维护等一站式服务.您的满意就是我们的追求。中酿设备出口美国、加拿大、德国、巴西、澳大利亚、北欧等国家和地区。公司拥有20余人的国内外精酿啤酒服务团队,结合多年的酿酒经验,研发出70余种精酿啤酒配方,新款还在陆续推出中。